Cara Membuat Minuman Temulawak – Indonesia merupakan bangsa besar dengan beragam budaya, bahasa dan beragam jenis makanan. Bukan itu saja di Indonesia juga banyak di temukan tanaman herbal yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Salah satunya tanaman herbal temulawak atau dalam bahasa latinya Curcuma xanthorrhiza. Tamanan temulawak banyak di jumpai di pulau Jawa. Untuk sebutan temulawak sendiri berbeda – beda. Temulawak sebutan di jawa, koneng gede di Sunda, dan temu labak di daerah Madura.
Sejak dulu jamu di konsumsi baik itu untuk minuman yang meyehatkan dan untuk pengobatan. Minuman temulawak juga di kenal dengan jamu yang bahan dasarnya dari temulawak, gula merah, gula aren dan bisa juga gula pasir.
Cara Membuat Minuman Temulawak Yang Meyehatkan dan Meyegarkan
Generasi saat ini mungkin jarang meminum – minuman jamu tradisional seperti temulawak. Padahal minuman ini banyak memiliki manfaat dan juga meyegarkan.
Biasanya seseorang penjual jamu akan menawarkan minuman tersebut di pagi hari sampai siang hari.
Yang artinya jamu temulawak dapat di konsumsi di pagi hari, baik itu sebelum makan ataupun sesudah makan.
Tetapi saat ini jarang yang memasarkan jamu, terutama di kota-kota besar. Tetapi untuk di perkampungan ksususnya di daerah jawa kemungkinan besar masih ada penjual jamu.
Dalam membuat minuman tradisional temulawak ada bermacam cara dan terdapat juga bahan campuran yang lain selain temulawak seperti kunyit dan bahan lainnya.
Berikut di bawah beberapa ini resep minuman yang bisa anda coba di rumah.
Cara Membuat Minuman Temulawak Yang Praktis
Bahan:
- 5-6 iris temulawak yang sudah dikeringkan
- Gula: bisa gula merah, gula arena tau gula pasir secukupnya
- Siapkan air sekitar 2 gelas
Cara Membuatnya:
- Siapkan panci stainless steel.
- Kemudian campur semua bahan.
- Rebus di atas api besar, setelah mendidih kecilkan.
- Biarkan hingga air 1 gelas.
- Kemudian sajikan.
Minumakn Temulawak dan Kunyit
Bahan:
- 250 gr temulawak, kupas kulitnya
- 50 gr kunyit, kupas kulitnya
- 100 gr gula merah, sisir (sesuai selera)
- 1/3 sdt garam
- 1200 ml air
Cara membuatnya:
- Siapakan panci
- Kemudian campurkan semua bahan di atas
- Nyalakan api dan tunggu air mendidih dan tunggu sampai menyusut
- Kemudian tuang air rebusan tadi kedalam gelas menggunakan saringan
- Dan sajikan
Minuman Temulawak Sederhana
Bahan:
- Irisan temulawak yang sebelumnya sudah dikeringkan
- Gula merah, gula arena tau gula pasir secukupnya
- Air panas satu gelas
Cara membuatnya:
Cara membuat minuman temulawak ini hampir sama seperti cara yang pertama. Cuman lebih praktis lagi yaitu dengan cara meyeduh atau mencapurkan air dan temulawak tanpa harus merebusnya terlebih dahulu.
Aduk campuran tersebut sampai gula larut dan warna air berbeda. Kemudian minuman temulawak tersebut sudah bisa diminum. Cara ini yang sering dulu saya praktekan.
Itulah 3 resep cara membuat minuman temulawak yang meyehatkan dan meyegarkan. Dan masih banyak lagi cara membuat minuman yang satu itu, dengan berbagai bahan campuran.
Diantara bahan campuran yang bisa ditambahan yaitu asam jawa, kurma, madu, jahe dan bahan lainnya.
Baca Juga 5 Resep Minuman Segar Untuk Buka Puasa
Manfaat Temulawak
Mengkonsumsi minuma temulawak dapat meyehatakan badan, asalkan dengan takaran yang benar.
Lalu apa manfaat temulawak? Kami kumpulkan dari berbagi sumber dengan melakukan pencarian dengan menggunakan goole, ada banyak manfaat dari temulawak seperti:
- Penambah nafsu makan
- Turunkan kolesterol jahat
- Lindungi hati
- Dapat Atasi mag
- Menjaga kebugaran
- Mengurangi radang sendi
- Menurunkan lemak darah
- Melancarkan pencernaan
- Menyehatkan jantung
- Mengatasi gangguan ginjal
- Mengatasi kanker
- Mengobati sakit limfa
- Dll
Demikianlah informasi mengenai resepi jamu temulawak atau minuman temulawa, jika ada resep lain silahkan tinggalkan di komentar.
